レシピ無き料理

ランチョンミートチャンプルー

ランチョンミートを使って、ゴーヤーチャンプルー風の炒めものを作りました。

在庫お片付け・時短料理の時にかえって、積極的な「美味しい」の声が聞こえるのは何故でしょう??

パン屋さん事情

好きなパン!

神戸屋の
枝豆チーズ(ゴルゴンゾーラチーズ&チェダーチーズ)と、
クランベリースコーンのパン。

パン屋さんも、焼き立ては粗熱取ってから袋詰めだろうから(想像)、
「焼き立て!」みたいなのは、陳列されていないんだろうな〜。

プレゼント発送準備

ミュシャのチョコレート♪

誕生日が近い友人の為に、プレゼントの発送の準備。

昨年12月に、自分用にも買った
アルフォンス・ミュシャ展のミュージアムショップで手に入れた、アーモンドチョコレート。

賞味期限は2020.10までをたしかめて買っているので、出番待ちしていたもの。

ケースの開閉がマグネット式で、食べ終わっても2度使える、可愛い一品。

黒糖夏みかんケーキ

黒糖夏みかんケーキを焼きました。

焼き上がりました
沖縄の黒糖を砕いたものと、
夏みかん酒に漬け込んていの皮微塵と実

夏みかん酒に使った皮と実を利用。
沖縄の黒糖の塊を砕いて利用。

甘み酸味ともに、丁度良く仕上がりました♪

自作マスク

縫い終わった!
Mサイズのマスクの型紙

町内会の回覧板で立体マスクの型紙(どこかのサイトで配布してるらしい)が回ってきたので、作ってみました。

ただし、この型紙は真ん中の合わせの部分にしか縫い代を取っていなくて、尚かつ耳にかける部分も一体型。

伸縮する生地・糸を使わないとフィットしないと予想されました。
縁の部分は切りっぱなしだと格好悪いので、どうしても折り返す必要があります。

物凄く伸びる布の切れ端と、ニットのミシン用のフジックスのレジロンという特殊な伸縮する糸を使えばなんとかなるとの勝算があったので、作ってみたという訳です。

合わせのときに仮縫いして微調整したので、ジャストフィット!

裏面には、鼻の部分に赤い糸で印を付けました。
上下逆だとやっぱりフィットしないのです。

塩キャベツ

居酒屋気分で、塩キャベツ

どうしても、飲み屋さんにある、塩キャベツをバリバリ食べたくなった。

ベジタブルソルトレモンと、パクチースパイスでいただく。