ミートソースアレンジ

ミートソース風パスタ。

大豆たんぱくのヘルシー挽き肉と、玉ねぎと人参のミートソースのパスタです。
麺に絡めたのはエキストラバージンオイルです。
大豆たんぱくのお肉風が独特の匂いがしたので、少量の生姜で匂い消しをしました。

煮込む前は、生姜のにおいが立っていたけど、煮込んだ後は生姜の風味は消え、独特の匂いも消えていました。

次の日は、チキンを加えてチキンライスにアレンジ！

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