鏡餅への飾り付け

鏡餅が飾り気がなくて味気なかったので、
葉っぱ付小さい柚子を乗せて、昔エコクラフトとお祝い袋から分解して取った水引を使って作ったお正月飾りを付けて少し華やかに☺

これから柚子を使って、なますを作り、種はまたペクチンを取るため（化粧水用）に乾燥させています。

柚子は本当に優秀。

さっきは2年半ものの柚子酒を飲みました。
まろやかになっていました。
次のを仕込む為に、容器の整理をしなくては〜！

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