夏みかん酒その2

仕込み中の夏みかん酒の皮を、別の容器に移して、とりあえず保存。
これはそのうちお菓子作りに使おうと思う。

今週末には、味見ができるとレシピに書いてあったけど、柚子酒は3ヶ月寝かせたので、2週間では味がまだ若い（苦いじゃない）んじゃないかなぁ？

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